********* THE DEFECT *********
It's easy to create multiline cells in Calc, typing some text, then tapping
Control-Enter. This is a KEYBOARD entry method. 
Alas, CALCULATED entry doesn't seem to work. For instance, the following FORMULA
="ABC"&car(10)&"DEF"
displays ABC?DEF in the cell, nothing else. 
Trying to replace car(10) by car(13) or car(31) gives nothing different.
********* THE ENHANCEMENT ****
I suggest to change the CAR() function so that CAR(10) or CAR(13) or car(31)
work as line separators (these values are unused at present).
As a reference, FileMaker Pro can export multiline cells using the CAR(31)
character as separator, while Excel seems to use CAR(10)=LF. I fact, the formula
="ABC"&car(10)&"DEF" doesn't work as entry in Excel ne marche pas davantage dans
Excel mais but at export the individual lines come separated by a LF.

************** Below in french ****************

Dans Calc on peut créer des cellules contenant du texte sur plusieurs
lignes, séparant les lignes à l'entrée en appuyant sur Contrôle-Entrée.
En revanche on ne peut pas créer ce genre de cellule par formule. Ainsi:
="ABC"&car(10)&"DEF"
affiche ABC?DEF et rien d'autre. Et remplacer car(10) par car(13) ou
car(31) ne donne rien de mieux.
J'aimerais que car(10) ou car(13) ou car(31) soit pris en compte
comme séparateur. On peut penser à car(31) parce que c'est effectivement
le séparateur qu'on obtient dans les documents texte exportés par
FileMaker Pro, mais Excel préfère car(10) (la formule
="ABC"&car(10)&"DEF" ne marche pas davantage dans Excel mais à
l'exportation on récupère un caractère LF entre les différentes lignes
et ça marche aussi en importation).
De fait, Calc perd cette mise en forme à l'exportation vers un fichier
CSV, DIF ou SLK, il met une espace à la place du saut de ligne.